國衛辦食品函〔2017〕697號
工業(yè)和信息化部、農業(yè)部、質(zhì)檢總局、食品藥品監管總局（國務(wù)院食品安全辦）辦公廳，糧食局、標準委、認監委辦公室，各有關(guān)單位：
根據《2017年食品安全重點(diǎn)工作安排》，為進(jìn)一步強化標準制定、執行和監管的銜接，經(jīng)征求你部門(mén)意見(jiàn)，現將食品安全國家標準目錄和食品相關(guān)標準清理整合結論通報如下：
一、食品安全國家標準目錄
截至目前，我委會(huì )同農業(yè)部、食品藥品監管總局制定發(fā)布食品安全國家標準1224項，包括：通用標準11項、食品產(chǎn)品標準64項、特殊膳食食品標準9項、食品添加劑質(zhì)量規格及相關(guān)標準586項、食品營(yíng)養強化劑質(zhì)量規格標準29項、食品相關(guān)產(chǎn)品標準15項、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規范標準25項、理化檢驗方法標準227項、微生物檢驗方法標準30項、毒理學(xué)檢驗方法與規程標準26項、獸藥殘留檢測方法標準29項、農藥殘留檢測方法標準106項、被替代和已廢止（待廢止）標準67項（詳見(jiàn)附件1）。具體標準文本可在食品安全國家標準數據檢索平臺（http://bz.cfsa.net.cn/db）查詢(xún)。
二、食品相關(guān)標準清理整合結論
按照食品相關(guān)標準清理和整合工作安排，我委組織專(zhuān)家和各相關(guān)單位對我國食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛生標準、食品質(zhì)量以及行業(yè)標準進(jìn)行清理，重點(diǎn)解決標準重復、交叉和矛盾的問(wèn)題。經(jīng)清理，1082項農藥獸藥殘留相關(guān)標準轉交農業(yè)部進(jìn)行進(jìn)一步清理整合。對另外3310項食品標準作出了以下清理整合結論：一是通過(guò)繼續有效、轉化、修訂、整合等方式形成現行食品安全國家標準（詳見(jiàn)附件2），二是建議適時(shí)廢止的標準（詳見(jiàn)附件3），三是不納入食品安全國家標準體系的標準（詳見(jiàn)附件4）。以上結論由專(zhuān)家組研究提出，并征求了各相關(guān)部門(mén)意見(jiàn)，請各相關(guān)部門(mén)根據清理整合結論，對相關(guān)標準作出調整。
國家衛生計生委辦公廳
